店舗メンテナンスに役立つブログ

鉄板の修理

大阪で鉄板の修理をさせて頂きました。かなりガスの噴出し部分にゴミが溜まり空気とガスの調整が出来ていない状態でした。この状態はかなり危険です。不完全燃焼の原因にもなり着火時に大きな炎が出る可能性があります。 専用のブラシ等で清掃するか厨房業者に依頼したほうが良いでしょう。
        店舗メンテナンス   シンライズ           

関連記事一覧

カテゴリー

最近の記事

  1. 2012.07.5

    遮熱塗料
  2. 2012.01.5

    新春の御挨拶
PAGE TOP